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The recipe for crispy coconut chicken legs is not for people who love coconut, a real treat. Get the taste of the Caribbean and vacation on your plate. Enjoy the easy way of preparation for little money.
Die Kokosnuss selbst ist die Frucht der gleichnamigen Kokospalme und im eigentlichen Sinne ja gar keine Nuss sondern eine Steinfrucht. Im Grunde wären also die nächsten Verwandten der Pfirsich, die Mandel und zum Beispiel die Pistazie.
Das Fruchtfleisch, oft als sehr billige und kaum aromatische Flocken verramscht, spielt, die beliebtere Kokosmilch (die im Gegensatz zum Kokoswasser nicht direkt aus der Nuss kommt) mehr, in unserer Küche eine eher untergeordnete Rolle. Die herzustellende Milch findet aber auch hierzulande immer häufiger Verwendung. Erfahre mehr über Kokos.
